【芒果千层蛋糕的做法】芒果千层蛋糕怎么做_芒果千层蛋糕的家常做法_下厨房

在这里和大家一起分享了【黑暗料理赵公子】的芒果千层蛋糕！希望大家喜欢哦！
真的超级好吃~
大家可以把芒果换成别的水果试试噢！

用料  

• 低筋面粉 100g
• 黄油 30g
• 细糖 30g
• 牛奶 250ml
• 芒果 4个
• 鸡蛋 3个
• 奶油 适量

做法  

• 1
  

  准备好材料

• 2
  

  1. 加入鸡蛋和细糖，然后开始搅拌。

• 3
  

  2. 蛋液里在家入面粉搅拌， 加入融化的黄油， 加入牛奶后均匀的搅拌， 最后再用过滤网过滤一遍。

• 4
  

  3. 把奶油搅拌，打至不流动。

• 5
  

  4. 拿出平底不粘锅， 用汤勺舀约30ml的面糊， 摇动平底锅摊匀， 小火煎10秒左右， 只需煎单面，面皮可脱锅即可。

• 6
  

  5. 把面皮冷却一会儿， 再涂上奶油， 奶油不要铺满整个面皮， 周围最好留一厘米左右。

• 7
  

  6. 从下到上是每三层皮放一层芒果， 其他层放奶油（也可自己适当调整）。

• 8
  

  7. 放完芒果后再把奶油铺在芒果上（图为12层面皮）。

• 9
  

  8. 最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~