分享

木瓜椰奶冻——十分钟搞定的甜品诱惑

 伊悠帆123 2016-06-17

陪伴是最长情的告白

厨房是最温情的存在

 


每每看到萌妹子吃货在朋友圈晒甜品,吃货小编都是一副左哼哼右哼哼脸,但是那种隐隐的羡慕感是怎么回事?身为吃货又萌的小编其实也很想学,但无奈小编的手它有种病,叫手癌晚期,然而下面这道甜点拯救了我!

 



木瓜椰奶冻,吃起来Q弹爽滑,奶香浓郁,零失误的基本操作,不用打蛋,不用烤箱;欧巴式温暖的黄白配色,超高颜值轻松就击败萌妹这种视觉动物。不管是送男神,还是送朋友,倍儿有面子!!




赶紧和小编一起学起来吧!

 

熟木瓜一个,个头不要太大,小小的圆圆的,这种木瓜籽少肉厚,是最适合做这道撩妹甜点的。




准备好木瓜之后,在木瓜的四分之一处用刀切开,用长一点勺子将里面的籽全部抠出,挖的时候尽量让内壁比较平滑,这样倒入椰奶之后冻出来的效果才会好看。



 下面就是制作椰奶,椰浆150ml,牛奶50ml,白砂糖15g一起倒入锅内小火加热,期间要不断地搅拌,防止糊锅。



 

提前用冷水泡软的吉利丁片2个,放入锅内小火加热至充分融化就可以关火降温了。

 

将木瓜放入合适的碗中,让其保持垂直的状态。将制作好的椰浆晾凉之后倒入木瓜中,盖上保鲜膜。

 


放入冰箱冷藏3个小时以上就好了,椰浆内部完全凝固就可以切成小块送给男神了。



 

妹子们,你们学会了么!



 

 




味游美食

守护一切微小而平凡的幸福



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多