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炎热的夏天,教你做防暑西米糖水......

 雅客痞 2016-06-23
一炎热的夏天,地上的狗趴着吐着舌头 地面上冒出一股热气如同蒸笼,又仿佛是什么被烧焦了,祥子黝黑的脖子上挂着一条毛巾也快被烧焦了,虎妞在家磕着瓜子在家做好了糖水等待着他回家降暑,现如今,那句”哪凉快那呆着去“如今再也不是单纯的骂人 更是一种挚爱的关心,相必你恨不得找个凉快的地方,再或者是嫁给冰箱吧!没关系 ,小编今天给大家教几招降暑糖水。
  一 、红枣西米冰糖水
  做法:
  1.现将西米洗干净 ,这里不能用冷水洗西米否则会浆糊,用开水洗,然后沸水放入西米压气两分钟就熟透了!拿高压锅烧;
  2.准备一盆冷水,将煮熟的西米放进冷水中 这里小编提醒大家 这样做的目的是为了西米更加光滑 有口感;
  3.将红枣稍微扳开点 以便里面的营养融入糖水里更加吸收,其次将红枣和冰糖倒水烧开的热水中煮开。
  4这时候所有的食材都是加工过的了 将冷水里面的西米倒水煮开的红枣冰糖里面即可
  5 一碗美味的红枣冰糖西米糖水完成啦 wow 简单吧!
  二、水果西米冰糖水
  原料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)
  做法:
  1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
  2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
  3、煮一小锅牛奶,放少许糖。
  4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
  5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
  小贴士:
  煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
  用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以折叠木瓜西米羹
  三、木瓜西米羹
  原料:木瓜西米羹西米20g、木瓜100g、牛奶100ml、冰糖10 颗。
  做法:
  ⒈西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水
  ⒉木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块
  ⒊木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开
  ⒋加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
  ⒌熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅
  功效:美肤
  ⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。
  ⒉西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。
  ⒊木瓜口味清甜,奶香浓郁富含多种营养元素,丰富的木瓜酶有利于乳腺发育,木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
  爱美食,爱生活,能吃到一起才能聊到一起。
  图/文:小甜甜

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