夏季里最省心的一碗快手炒面

夏季里，买来的时蔬，不少是不太易于保存的，而像胡萝卜、卷心菜等，储存的时间长，在短时间内还可以做出美味的快手炒面，这里就和大家分享。

By 花儿萝卜

用料

• 卷心菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 猪肉馅 100克
• 葱丝姜末 适量
• 面条 300克
• 蚝油 半勺
• 酱油 1勺
• 橄榄油 适量
• 盐 少许

做法步骤

1、卷心菜半个，洗净切丝备用。

2、胡萝卜去皮切细丝。

3、切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。

4、适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。

5、过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油

6、爆香葱丝姜末

7、放入胡萝卜丝，快活翻炒。

8、接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。

9、下面条，拌匀即可。

10、一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。