懒人番茄牛肉,方便、下饭、好吃! 2016-03-26 美食说 简介: 方便、下饭、好吃!还需要其他什么吗? 用料: 番茄 中等大小2个 辣椒 适量 肥牛卷 10根左右 油 一汤匙 盐 按个人口味添加 糖 按个人口味添加 酱油 一汤匙 小葱 几根 姜 一小块 懒人番茄牛肉的做法: 番茄切碎(图里只有一个番茄,还有一个我觉得不够,是后来加的)。 水里丢一块姜,把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水,捞出来备用。 锅里放油,把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。 放进辣椒(推荐青辣椒),加100ml左右的水煮开。 把煮好的牛肉放进去,搅拌均匀之后撒上葱花。 然后就没有了!是不是很快很方便!煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀,3步而已。 成品图~ 拿来拌饭真是安逸啊~ 小贴士 如果你懒得煮牛肉也没有太大问题,就是如果不经过这一步口感和口味都会变差不少,反正只额外多用5分钟不到的时间,做完这一步的锅随便洗洗就行,我觉得还是挺划得来的~ 点击展开全文
|
|