周末暖心早餐，一块法式吐司就够了

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我学会的第一道西式早餐就是法式吐司。读书的时候我们一层楼共用一个厨房，我隔壁的隔壁住的是学东亚研究的Julianna。她是混血儿，妈妈是中国人，在美国出生长大。她白皙的皮肤，五官小巧立体，性格阳光温和。我们一起选修过一门讨论课，课程是什么我忘记了，可是我能记得每次她走进教室的时候，笑容就给教室洒上了金色的光芒。

法式吐司是她教我做的。有一个周末早晨我去厨房拿牛奶，她在煎吐司。阳光缓缓地从侧面洒在桌子上，她 刚煎好两片，一定要让我尝尝。真的很美味。她说这是最简单的美式早餐，特别适合周末做。后来我也在有阳光的早晨做过给我的朋友们吃，每当看见黄油在锅中慢慢融化，我的眼前就总会浮现出她的笑脸。

法式吐司French Toast ?

难度 初级 时间 10分钟

食材

吐司 2 片

牛奶 100 毫升

鸡蛋 1 个

黄油 1 小块

小贴士

1.牛奶与鸡蛋液的比例大约1:4

2.小火融化黄油，煎吐司

做法

1.吐司、鸡蛋、牛奶、黄油 等备料

2.鸡蛋打散

3.倒入牛奶拌匀

4.将吐司浸入鸡蛋牛奶液，两面沾匀

5.锅中小火热黄油，将浸满鸡蛋牛奶液的吐司放入锅内两面煎至金黄

6.淋上巧克力酱和糖粉，美味早餐就做好了!

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