FroYo是Frozen Yogurt的缩写, 就是大家熟悉的酸奶冰淇淋~ 在国外待过的同学一定知道, 这种冰淇淋风靡欧美街头…… 用酸奶代替高脂肪高糖的奶油, 吃不胖才是王道啊… 今天教大家在家自制5种FroYo, 不需要任何专业的冰淇淋机, 有冰箱就够了! 1 菠萝椰香酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希腊酸奶、脱脂酸奶)60g、冰冻菠萝280g、蜂蜜30g、柠檬汁8g、椰丝适量 制作方法:将冰冻菠萝、酸奶、蜂蜜和柠檬汁倒入料理机中,搅打至顺滑(整个过程约2-3分钟),接着加入椰丝,拌匀。最后转移到干净的容器中,放冰箱冷冻6小时以上即可食用哦~ 2 香蕉巧克力酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希腊酸奶、脱脂酸奶)60g、冰冻香蕉280g、蜂蜜30g、可可粉40g、香草精适量 制作方法:将冰冻香蕉、酸奶、蜂蜜、香草精、可可粉倒入料理机中,搅打至顺滑(整个过程约2-3分钟),转移到干净的容器中,放冰箱冷冻6小时以上即可食用哦~ 3 芒果青柠酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希腊酸奶、脱脂酸奶)60g、冰冻芒果280g、蜂蜜30g、青柠汁15g、青柠皮屑1个 制作方法:取1个青柠的皮屑(只取绿色的部分)备用,切开后将青柠挤出汁备用。将冰冻芒果、酸奶、蜂蜜、青柠汁放入料理机中,搅打至顺滑(整个过程约2-3分钟),接着加入青柠皮屑,拌匀。最后转移到干净的容器中,放冰箱冷冻6小时以上就可以啦~ 4 蛋糕酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希腊酸奶、脱脂酸奶)225g、奶油奶酪225g、蜂蜜45g、香草精15g、彩色糖粒适量 制作方法: 1、将奶油奶酪、蜂蜜、酸奶和香草精放入料理机中,搅打至顺滑(整个过程约2-3分钟) 2、将彩色糖粒放入酸奶糊中,搅拌均匀。放入干净的容器 3、冰箱冷冻6小时以上就可以吃啦~ 5 草莓酸奶冰淇淋 原料(四人份):原味酸奶(最好是希腊酸奶、脱脂酸奶)60g、冰冻草莓280g、蜂蜜30g、柠檬汁8g 制作方法:将冰冻过的草莓、蜂蜜、酸奶、柠檬汁倒入料理机中,搅打至顺滑(整个过程约2-3分钟),将草莓酸奶酱倒入干净的容器中,放冰箱冷冻6小时以上即可食用哦~ |
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