芝士鸡排的做法大全

芝士鸡排

健康功效：

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料：

鸡胸脯1块	芝士2片相克食物
鸡蛋1个相克食物	淀粉适量
面包糠适量	油250克（实耗10克
盐适量	料酒适量
面包糠适量	番茄酱适量相克食物
生菜适量相克食物

菜谱做法：

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  1.鸡胸脯洗净、剔除筋膜切成两块，用刀背在鸡肉两面剁一剁（将纤维剁开，但不能把肉剁开），再从中间劈开但不切断。鸡蛋打散加入几滴料酒和盐调味

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  2.芝士切条摆放到鸡肉中

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  3.将鸡肉放在淀粉里裹匀

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  4.将沾满淀粉的鸡肉放蛋液里裹匀

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  5.鸡肉两面撒面包糠

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  6.锅里油烧至七成热，下入鸡肉小火炸

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  7.大约炸三分钟就可出锅，放在吸油纸上吸去多余的油

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  8.成品图