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用料： 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 面包糠 一盘 淀粉 一盘 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 适量 糖 适量 做法： 1、鸡肉洗净，切成小块，用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。 2、鸡蛋打入碗中搅散。 3、准备面包糠。 4、准备淀粉。 5、腌制好的鸡肉裹上淀粉，沾满蛋液，裹上面包糠。 6、油热下锅炸至金黄色捞出。 7、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦。 来源：食品论坛网友转载分享 bbs.foodmate.net 食品论坛，食品人的网上家园 微信客服 foodmatebbs 部分文章转自网络，侵权或稿费请联系 |
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