今晚用格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱做了一道蜜汁五花肉和胡萝卜鸡蛋薄饼,烤箱同时完成的两道美食,大大节省了时间和能源。 FROM MONICA食尚煮易 胡萝卜鸡蛋薄饼 主料:
辅料:
1.准备食材:胡萝卜、鸡蛋、芹菜叶、面粉。 2.胡萝卜去皮洗净、刨成丝。 3.胡萝卜丝在平底锅里炒干水分,炒熟。 4.用一个大盆盛起面粉、加上鸡蛋。 5.倒进切好的芹菜叶、炒好的胡萝卜丝。 6.加上盐、鸡粉、少量清水搅拌均匀。 7.第一次使用烤箱时,先把所有配件清洁一遍,抹干水分。空烤预热10分钟。 8.趁烤箱预热时,顶部可以煎薄饼了,烤盘刷一遍食用油。 9.倒下调好的薄饼糊,薄薄一层铺在烤盘里。 10.设置210度、15分钟烤五花肉。 11.顶部煎薄饼遮上盖,受热更快。烤五花肉的同时煎饼也在滋滋作响。 12.时间到,五花肉烤好后薄饼也同步熟透。 13.关掉电源,稍稍冷却后取出食物。 14.铲起装盆,开动吧~~ “百变金刚”立式电烤箱
小贴士 FROM MONICA食尚煮易
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