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9：17是一个充满爱和希望的时刻！ PS：今天一定要看到最后哦！ ▼  看了大家给我们的留言~ 说，夏天到了没啥食欲 于是我就让姐姐给我们做了这道 酸辣开胃的“凉拌土豆丝” 我姐只焯了菜、炸了油、调了汁、拌了菜.... 土豆丝儿都是可爱聪明又能干的我切的， 是不是巨完美？！ 我迈出了成为天才的第一步！ 有了它，保证你能多吃一碗大米饭！ 食材：土豆、青椒、红尖椒、大蒜、干红辣椒、花椒。 调料：生抽、香醋、蚝油、盐、糖。 1）：大蒜切末、土豆、青椒、红尖椒切细丝备用。
3）：随后将青红椒丝下入开水，焯三分钟左右后捞出沥干水分。 4）：锅内热油，下干红辣椒，花椒粒，转中火，炸辣花椒油备用。 5）：取小碗，放入生抽、白糖、蚝油、香醋、大蒜末搅拌均匀，调成蒜汁。
6）：最后将焯好的土豆丝，青红椒丝，还有调制好的蒜汁，以及辣花椒油倒入大碗中拌匀。
容馍馍来唠叨啦：土豆丝一定要切的细细的哦~这样拌起来才能入味，还有土豆丝切完要在清水里泡着，去掉淀粉，不然土豆丝吃起来就不爽脆啦~知道了吗？
这里的图文、视频纯原创 希望我们的用心会被你看见哟 今天我会切丝儿了~ 来主页回复“开饭了” 看看我跟我姐 开这个公众号的初衷和梦想吧 因为有你这个梦才有意义 欢迎广大吃货把我们推荐给 你朋友圈更广大的吃货哟~
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