玫瑰叉烧肉!很简单~很过瘾~最大限度满足食肉一族的胃!几乎都是瘦肉~也不用考虑胖的问题了`!今天让我们一起看看怎么弄: 食材:猪前槽肉500kg 五香粉适量 叉烧酱适量 料酒适量 盐适量 蜂蜜适量 蚝油适量 生抽适量 红酒少许 做法: 1. 先用五香粉 盐~料酒~红酒少量腌制!大约1小时!(将肉用筷子扎洞洞) 2. 蚝油少 叉烧酱涂抹在肉的表面~2小时翻动下~保持入味均匀!冰箱冷藏内大约腌制48小时~!我腌制了36小时! 3. 时间到了~旁边的小碗是刷料。。。烤制中途刷的蜂蜜(里面加了红酒)这个红酒强烈推荐加进去~烤的过程中味道好像玫瑰花的香味!嘿嘿! 4. 上烤盘~!上下火 风机~设定200度 烧烤30分!中途翻面~刷烤料汁2次! 5. 15分刷料!颜色接近! 6. 最后一次刷料~颜色可以了! ![]() 7. 哈哈~完成~用时大约30–40分! ![]() 8. 油光锃亮~!哇哈哈?~~ ![]() 好了,你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛,导致失眠,别担心,我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度,让你躺在床上玩手机更舒服的方法! 可点击下方的“阅读原文”或“查看原文”来了解 |
|