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张鸿泰谈春夏之交养肝胃

 生活新知识 2016-07-07

  春夏之交养肝胃

  眼看春夏之交了,这个交替的季节养生成了人们最大的问题,怎么能在这个季节更好的养生防病,我们采访了张洪泰主任,让他告诉我们,在这个季节交替之时,如何合理养生,才能让生活更加健康。

  春天养肝重疏泄

  中医理论中,春天对应的脏器是“肝”。主气是“厥阴风木”,大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象,而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是 “风”为百病之长,所以我们春天也要防风。这也是“肝”的形象,为“木”相,中医讲“木曰曲直”,肝是“将军之官,谋略出焉”,它的作用就是“调达”和 “疏泄”全身气机和气血津液,像将军一样统领全军。但是它也有“太过”和“不及”两个方面。

  “疏泄”太过就是我们平时讲的“肝火旺”( 实性的) 或者“肝阳上亢”( 虚性的);“疏泄”不及就是我们平时讲的“肝气”郁结。可能有人在春天“发怒”了,或者由于某事“心情不好”了,所以,这个时候我们一定要注意情绪的排遣,有“怒气”或者“怨气”一定要找个地方发泄出去,不能憋在心里。

  养肝最好的方式,就是每天找时间休息。平时工作很累,抓空当休息,让肝能发挥其解毒的作用,以清除疲劳的感觉。春天养肝还要慎劳心。多休息,会休息,有节奏地工作和生活,不能劳累。多看点老庄之类的书籍,多接触一点中医,以接受一些养生方面的知识,知足常乐,用平和的心态为人处世。

  夏季养阴防烦躁

  中医认为:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”夏季养生主要是依据季节的特点来确定养生法则以及养生的一些注意事项的。在夏天,阴气在逐渐的生长,而阳气开始渐收,因此养阴烦躁变成了养生的主要任务和关键点。首先,我们要学会调理我们的脾胃,脾胃对于人体来说很重要。进入夏季,温度较春季而言,会上升很多,但是大家要注意凉性食物一定要酌量的减少,不可以无节制的去食用,油腻辛辣的刺激性食物也应减少食用。在这个季节里,要吃一些保养胃的东西,最好是少食多餐。其次,夏天之所以会出现燥热,是因为夏季的温度太高,因此燥热的天气会伤及到我们人体的肺。养肺变成了关键,我们要多食一些润肺清燥类的食物,比如像梨,多种方式都可以食用梨。除此之外,尽量减少去人群密集的地方,否则会让人感到烦躁。

  再者,加强锻炼、早起早睡还是要去遵循的,这一点其实无论是哪个季节,大家都应该去注意。偶尔的晚睡晚起还是可以理解的,但是每日都如此是绝对不行的。夏季是运动的一个季节,运动可以使人体的整个身体都处于放松的状态,血液流通,同时也是机体适应温度和外界环境的机会,对于人体免疫力的提高有很大的作用。最后,夏季的热感冒也是常有的,大家一定要多加注意,随时根据温度的变化调节自己的衣物和环境温度。在疾病的高发季节,一定要保养好自己免受病菌的干扰。以上这几点都是夏季该如何养生这个问题的解决方案。

  春夏饮食注意事项

  春天养生,忌讳吃酸。可以适当吃点甜。因为春天是木,木头是肝,肝气旺盛,如果吃酸,就会让肝气太旺而克制脾。如果吃甜,可以强壮脾,避免被肝气克制。从饮食上:唐代孙思邈《千金方》中曾指出,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品补益脾胃。如:大米、糯米、高粱、苡米、豇豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、等。应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。夏季在饮食上,要注重健脾益气,少食苦寒,节冷饮,少食油腻不易消化的食物,宜食鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米、豌豆等。此外,与春天相反,酸味收敛,可固护体表,防止出汗过多伤气损阳,故可多选用酸味食物,如杨梅、草莓、西红柿、酸梅汤、豆类及其制品;咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分,以防汗多损伤心气,故应及时补充。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说,夏日食姜也是“春夏养阳”理论的实际应用。

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