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图文来源于网络 【DIY酸甜咕噜鱼】
1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟； 2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)； 3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁； 4.把鱼丁放进去，迅速拌匀，撒点熟芝麻，出锅~
【皮蛋瘦肉粥】
1.皮蛋切块，肉丝加少许盐、香油拌匀、腌10分钟； 2.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟； 3.腌制肉下热油锅过一下，肉丝变色捞出控油； 4.水煮开下腌好白米，米煮滚后改小火，加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花； 5.煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可
【家常疙瘩汤】
1.黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐、鸡精、胡椒粉、香油腌制； 2.鸡蛋打散，面粉加水合成疙瘩； 3.热锅凉油爆香葱花，下辣椒和五香粉； 4.下入除青菜、香菜、鸡蛋外的食材，加水烧开； 5.均匀加入面疙瘩煮一会，下入青菜，撒入蛋液，最后倒入腌制的香菜即可~
【红烧五花肉】
原料:五花肉、排骨、葱、姜；调料:红糖、老抽、黄酒；
做法:1.水烧开，五花肉、小排放入； 2.锅中放少许油，下葱段、姜片爆香，下五花肉块、小排爆炒； 3.加入黄酒爆香，加红糖、老抽上色； 4.加适量水煮滚后，小火焖煮1.5小时； 5.大火烧至汤汁浓稠，盛出装盘即可~
【微波版土豆泥】
1.土豆2个洗净去皮切丁，放容器加牛奶75ml拌匀，放微波炉高火2分钟，取出搅拌； 2.再放微波炉高火2分钟取出，加牛奶75ml搅匀，放微波炉高火2分钟取出搅拌,，重复此动作直至土豆泥可轻松压成泥； 3.火腿和胡萝卜切片，汆烫熟，切丁，加入土豆泥中； 4.撒适量盐和胡椒粉，搅匀即可~
【日式蛋包饭】
1.冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用； 2. 一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐以及番茄酱出锅； 3.另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火； 4.炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可~
【糖醋鱼排】
就是爱你酸酸甜甜的味道~
做法：1.草鱼肉整片片下，用刀片成厚片； 2.放少许料酒、盐和姜片腌一会； 3.腌好依次裹生粉、蛋液； 4.油温至8成热，放入鱼片，炸至表面金黄后捞出； 5.最后调糖醋汁:1勺番茄酱、2勺生抽、1勺醋、2勺糖调匀煮开后，加入水淀粉勾芡，汤汁浓稠后浇在鱼片上即可~
【美味三杯鸡简单版】
制作：1.首先将一小块姜切片，鸡肉切小块； 2.热锅倒油，爆香姜片； 3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水； 4.盖上锅盖，焖至收汁即可~
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