《养生厨房》有助于预防中风—干煸茄子
菜名:有助于预防中风—干煸茄子 特点:说到预防中风,除了健康的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天宣武医院营养科主任李缨,联手四川饭店行政总厨郝振江,为您带来一道有着预防中风功效的菜—干煸茄子,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。 食材:茄子 胡萝卜 洋葱 牛肉馅 专家:李缨 宣武医院营养科主任郝振江 四川饭店行政总厨 步骤1:茄子、胡萝卜、洋葱切条。 步骤2:锅中放入底油,放入牛肉馅煸炒,成熟后盛出备用。 步骤3:放入茄子,煸炒至金黄,放入牛肉馅。 步骤4:再放入胡萝卜条和洋葱条,烹入料酒和酱油,翻炒均匀,出锅即可。 更多精彩,敬请关注北京卫视7月11日17:25《养生厨房》! |
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