三鲜汤的做法

三鲜汤

食材

• 主料

• 小白菜

  200g

• 瘦肉

  200g

• 白蘑菇

  250g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量
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步骤

1.小白菜洗净备用

2.白蘑菇丝细洗净备用

3.瘦肉切丁备用

4.下锅炒白蘑菇

5.白蘑菇中加入瘦肉

6.加汤煮10-20分钟

7.汤开后下小白菜，放入盐、鸡精适量即可出锅

小贴士

青菜一定要在出锅前下入汤中，这样才能保证它的营养