皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐

健康功效：

白糖：富含碳水化合物
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料：

皮蛋2个相克食物	嫩豆腐100克
香油半汤勺	白糖半茶匙相克食物
盐少许	生抽1汤勺
香醋半汤勺相克食物	胡椒粉少许
辣椒油半汤勺	小米椒3个
蒜4瓣	葱1根相克食物

菜谱做法：

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  1.开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。

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  2.小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。

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  3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。

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  4.嫩豆腐捞出控干水，切小块。

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  5.如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。

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  6.取一净碗，加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。

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  7.淋在豆腐和皮蛋上，再撒上葱花。

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  8.拌匀即食，来一张封面图。