这样做红烧肉，又香又健康，吃一口就忘不掉

红烧肉是中国人民永远吃不够的名菜。今天就教大家做这道有点改良创新的红烧肉。

为了有蛋有肉，吃着更爽，我除了准备了五花肉，还准备了四个鸡蛋。然后准备200ml的酱油和半杯料酒。锅里先放大料。

然后倒入200ml的酱油，两勺耗油，料酒，一升热水，70g红糖或冰糖。

肉放进去炖半小时，然后转小火盖盖再炖半小时。后半小时可以放鸡蛋，土豆等自己喜欢的东西。

一共一小时后，把肉拿出来，然后把汤收汁。可以这时候把肉切小块。

然后把肉放进去，收汁到浓郁即可关火。

盛盘，加点葱花。

有蛋有肉有蔬菜的午餐，简直太美。

转发收藏回家试试看吧。