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不谈政治,吃货面前,我们还可以自制芒果干~

 swimmingfishlc 2016-07-16


在战场上

吃货们参与不了南海问题

但是吃货们也是有!原!则!

爱我中华

饿穷菲律宾



从朋友圈、微博分头出发,

网络声讨大军迅速集结,

连某宝上不少商家纷纷表立场




中国一点都不能少

芒果干也一点不会缺

我们还可以自制芒果干~




芒果是世界十大水果之一,有着热带果王之称,其果实美观,肉质细嫩,香甜,风味浓,营养价值高,做成的芒果干酸甜可口,保存期长。




用 料

新鲜芒果300g

30g

100g


步 骤

取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。



用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。


取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。



接着把切好的芒果片放入步骤③中煮好的糖液里,晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。



一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处,期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下)。


晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长,否则口感会比较硬)

晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系,因此在时间上可以灵活的变通哦~


正所谓:
自己动手,丰衣足食!


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