【美味食谱】香脆香葱饼

与香葱梳打饼口感不同，它更像偏向曲奇的口感，香脆中夹着小葱的味道，是一款操作简单的零嘴哦~

用 料

黄油 100g	糖粉 100g
鸡蛋 100g	低筋面粉 120g
香葱 适量

步 骤

1

将称好的黄油、糖粉用电动打蛋器先慢速混合好再快速打发至乳白色。

2

将鸡蛋混合均匀，分多次加入，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次；再将低筋粉倒入盆内，用橡皮刮刀搅拌均匀。

3

将拌好的面糊倒入裱花袋中，在铺了油纸的烤盘上挤上一样大小的圆形，表面均匀的撒上香葱碎。

4

烤箱预热上火180°下火140°，放置中层烤20分钟左右，烤至表面金黄即可。

5

简单美味的香葱饼，get √