香煎猪颈肉的做法

做法  

1. 猪颈肉切片

   

2. 用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 料酒 蚝油 鱼露腌制一晚。

   

3. 把猪颈肉放入锅中两面煎熟。

   

4. 用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 蜂蜜混合成的酱汁。

   

5. 在煎肉的过程中，酱汁用刷子刷在肉身上，另一半留着蘸食用。最后撒上烘焙过的白芝麻。