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里脊肉3块,李锦记叉烧酱100ml,生抽30ml,蜂蜜50ml,白酒15ml
1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块,也可买直接切好的,调料备用
2.将需要用到调料混合在一起,用筷子搅拌均匀
3.把肉洗净控干,浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时
4.肉腌制好后,取出置于烤架或者烤盘上,刷上酱汁。烤箱预热180度,烤盘放上层上下火烤约8分钟
5.翻面,刷上酱汁,再烤约15分钟即可
来自: 立石北方 > 《猪肉》
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