立石北方 / 猪肉 / 蜜汁叉烧肉的做法

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蜜汁叉烧肉的做法

2018-05-24  立石北方


材料

里脊肉3块,李锦记叉烧酱100ml,生抽30ml,蜂蜜50ml,白酒15ml

做法

1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块,也可买直接切好的,调料备用

2.将需要用到调料混合在一起,用筷子搅拌均匀

3.把肉洗净控干,浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时

4.肉腌制好后,取出置于烤架或者烤盘上,刷上酱汁。烤箱预热180度,烤盘放上层上下火烤约8分钟

5.翻面,刷上酱汁,再烤约15分钟即可

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