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土豆这种最常见的食物，小编是很不乐意吃的，不过看到下面这几种土豆的做法，我倒有点跃跃欲试了，想大展一番身手！（虽然小编手残，做出了的估计没人敢吃）听说土豆可以减肥，不信可以上网查查了！！ 食材：土豆、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、面粉、面包糠、食盐、黑胡椒粉 做法： 1、土豆蒸熟压成泥备用
2、洋葱切丁，热油炒香，再放入肉馅炒白，放入盐、黑胡椒粉
3、将炒好肉馅放入土豆泥中搅拌均匀，压成饼
4、先裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠；
5、油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状即可 食材：小土豆、油豆皮、咸蛋黄、蒜、黑胡椒粉、盐、白醋、植物油 做法： 1、土豆加适量白醋煮熟（白醋去涩味），剥皮打成泥备用
2、加适量盐和黑胡椒粉拌匀，咸蛋黄、大蒜剁碎备用
3、热油蒜末煸香，再加蛋黄末煸熟
4、把炒好的蛋黄末倒入土豆泥里搅拌均匀
5、取一张油豆皮对折，一头放入适量土豆泥，再卷成卷
6、热油煎豆卷至金黄即可 食材：土豆(小)、色拉油、小葱、孜然、椒盐、白糖
做法： 1、小土豆清洗干净煮熟，降温去皮压扁
2、油热，倒入压扁的小土豆两面焦黄；
3、加入白糖、椒盐粉、孜然粉
4、倒入葱花翻炒均匀即可 
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