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带鱼丸子粉丝汤 原料：带鱼丸子12个，粉丝20克，高汤或水1大碗，葱末和姜片适量，料酒20克，盐1克，白糖10克，胡椒粉适量，猪油或芥末油5克 带鱼丸子粉...
凤爪冬瓜汤的做法 凤爪4个 冬瓜300克 盐适量 1凤爪剪去指甲，稍作改刀，清洗干净;冬瓜用挖球器挖成圆球，或直接切成块; 2凤爪冷水入锅烧...
原料:鸡、瘦肉、虫草花、无花果、红枣、盐 做法： 1、准备材料 2、鸡肉瘦肉洗干净斩块;其他材料洗干净沥干; 3、鸡肉和瘦肉飞水，去浮沫，然后把...
[图解] 鲫鱼豆腐汤 用料 ：鲫鱼一条，豆腐半块，葱、姜、干辣椒、料酒、白醋、盐、花椒粉、白胡椒粉、大料、鸡精、香菜。 鲫鱼豆腐汤的做法 1、鲫鱼清洗干...
[图解] 春天的味道----本帮腌笃鲜 主料;咸五花肉500g，小排骨600g，竹笋1000g，莴笋200g。 辅料;料酒30ml，生姜适量，小葱适量，盐适量。 本帮腌笃鲜的做法...
[图解] 清淡营养家常砂锅冻豆腐 主料：冻豆腐、五花肉、冬笋、木耳、油菜 调料：姜片、胡椒粉、料酒、生抽、盐 家常砂锅冻豆腐的做法 1、冻豆腐切块; ...
什锦杂烩汤的做法 鸡脯肉 鲜虾 黄豆芽 樱桃萝卜 老豆腐 干香菇 粉丝 盐 1将鸡肉切小块，用生抽腌30分钟，然后用清水洗去 2香菇、...
萝卜蛏子汤 材料：蛏子300克，白萝卜150克 调味料：料酒、盐、味精、鲜汤、葱段、姜片、蒜末、胡椒粉、熟猪油各适量 萝卜蛏子汤的做法 1.将蛏子...
富贵玉米汤 材料：玉米罐头200克，鲜蘑菇60克，青豌豆70克，胡萝卜100克 调味料：花生油、太白粉、盐、味精、清汤各适量 富贵玉米汤的做法 1.胡...
风衣雪耳汤 材料：净鸡皮150克，水发雪耳75克(银耳)，火腿、水发香菇各50克，净笋尖25克 调味料：盐、味精、料酒各适量，上汤750克 风衣雪耳汤的做...
材料：乌鸡(半只，304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片) 调料：盐(1/2汤匙) 做法 1、乌鸡斩去头和趾尖洗净，放入沸水中汆烫...
电饭锅香菇鸡汤的做法 鸡腿1只 香菇4朵 土豆1个 生姜 香叶 盐 大枣 枸杞 1鸡腿切块，用盐水泡半个小时以后洗净沥干水 2生姜切片，...
玉米山药杏仁汤 材料：玉米山药各100克，山药250克 调味料：白糖适量。 玉米山药杏仁汤的做法 1.杏仁去皮炒熟，切成米粒大小;玉米炒熟，研成粉末...
羊肉白菜汤 原料 ：羊肉150克，白菜150克，酱油5克，香油5克，精盐3克，味精1克，香菜末1克。 羊肉白菜汤的做法 1.羊肉洗净，切成丝，放入碗中，加...
番茄玉米蛋花汤的做法 番茄(比普通鸡蛋大三分之一)3只 玉米1根 鸡蛋1只 肉末半碗 盐适量 水5碗 1首先把番茄切粒，玉米刨碎，猪肉剁成...
主料：母鸡1000g、红皮花生80 g、红枣30粒、红薯粉丝 调料：生姜、盐、料酒、小葱、胡椒粉 做法： 1. 母鸡斩成小块，用自来水冲洗，去掉血水。 ...
原料 ：羊肉150克，净冬瓜200克，香菜15克，色拉油、精盐、味精、胡椒粉、葱丝、姜丝、清汤各适量。 羊肉冬瓜汤的做法 1.羊肉洗净，切成小片;冬瓜切成...
原料:柴鸡 水发花胶 料酒 水量 干松茸 姜 盐 做法： 1、花胶清水洗净，浸泡4-6小时;锅底放竹箅子，将浸泡好的花胶放入，倒入纯净水，启动手动功能;待...
原料:母鸡 干香菇 眉豆 花生米 生姜 盐 做法： 1、干香菇用清水洗干净。 2、花生米、眉豆也洗干净待用。 3、母鸡洗干净切块待用。 4、生姜去...
主料：乌鸡(1只),当归(25克),黄芪(25克)盐 做法： 1.乌鸡洗净，用刀砍成块。 2.姜块拍扁，黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。 3.锅入水...
原料:甲鱼、老母鸡、葱、当归、黄芪、枸杞、红枣、盐、姜、鸡精。 做法： 1、把甲鱼宰杀，洗净，剁块，老母鸡剁成大块。 2、锅里放水，鸡放到里面...
原料:羊肚菌 柴鸡 料酒 水量 水发鱼肚 盐 做法： 1、羊肚菌温水泡发20分钟，泡好后用剪刀剪去根部，洗净泥沙; 2、柴鸡去毛洗净，取鸡腿剁成2厘米块...
材料：土鸡半只(约450克)，红枣8颗，当归2片(约4克)，姜4片，小葱3根，盐、胡椒粉适量。 做法： 1.土鸡洗净清理干净，去鸡头鸡屁股。 2.烧一锅开水...
土豆猪脊骨汤的做法 猪脊骨三大块 清酒 土豆三个 韩国大酱我用的黄豆酱, 一样好吃 韩国辣酱 苏子粉 紫苏叶 白菜 小葱 姜 蒜 花椒 香...
食材 ：土母鸡350g，红莲50g，红枣4颗，淮山100g 调料 :姜葱、盐、枸杞适量，料酒30ml 做法： 1.准备好所有的食材。 2.红莲提前浸泡20分钟。 ...
材料 ：鸡肉 玉米 香菇 油 盐 姜 味精 做法 ： 1.把洗净的玉米切成小段，香菇洗净去掉茎切小块，姜切片; 2.把鸡翅膀，鸡爪，鸡头，都一一清洗干...
淮杞鸡脚响螺片汤的做法 淮山药 枸杞 响螺片 鸡脚 排骨 盐 生姜 响螺片温水浸泡2小时，剪成条状。鸡脚切去指甲、排骨切块排骨、鸡脚、...
浓香四溢的黑鱼酸菜汤的做法 黑鱼1条 配料酸菜适量 配料黑木耳适量 酸料干香菇适量 A味淋 A淀粉 A椒盐 A欧芹 B干辣椒 B茴香 B姜丝蒜块...
番茄豆腐汤的做法 番茄 南豆腐 芹菜 盐 生抽 香油 1用刀在番茄顶端划十字，在开水里烫过，剥去外皮，切成小块 2南豆腐切成小...
清汤鸡毛菜的做法 鸡毛菜半斤 鸡汤一碗 盐少许 1锅上油烧热 2下鸡毛菜炒到断生 3加热的鸡汤烧五分钟，让鸡毛菜变得软软滴吃...
来自： 青山138 > 《家常汤》
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