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材料 : 排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙 做法: 1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2....
主料: 菠菜500克, 调料: 酱油3克,盐2克,姜3克 做法: 1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。 2.油烧热,加姜末...
主料:猪大骨头3块 辅料:藕1节 调料:食盐适量 姜5片 八角2个 料酒少许 葱白4段 大棒骨莲藕汤的做法 1.棒骨买回来后先用清水泡,最好...
主料:鸡肉1只 辅料:枣(干)100克 调料:食盐适量 水适量 红枣鸡汤的做法 1.让鸡贩将整只鸡处理干净,拿回家后稍加处理就好 2.将...
主料:鸡肉适量 藕1节 辅料:山药1小段 冬笋1根 胡萝卜1根 香菇适量 粉条(干)适量 调料:色拉油适量 食盐少许 酱油少许 葱5克 姜5克 蒜5克 香...
主料:猪肉(肥瘦)350克 辅料:油菜心10克,鸡蛋50克 调料:盐8克,味精3克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜5克 汆丸子汤的做法: 1....
主料: 猪肉(肥瘦)200克 辅料: 腌雪里蕻300克 调料: 盐5克,味精2克 酸菜肉片汤粤菜做法: 1. 猪肉切片,约0.4厘米厚,酸菜切成...
食材: 法棍1片 南瓜汤:切块南瓜500克,切碎的大葱白1根,碎鲜橙皮1片,玉桂1根,鸡汤500克,黄油100克,盐和胡椒适量 鸡肝酱:鸡肝10...
主料:玉米2根 猪骨头400g 椰子1个 辅料:盐适量 蜜枣2颗 淮山适量 做法: 1.准备好所有的材料(椰子肉是把一半打成碎末,一半切成块状...
主料:牛肉500克 辅料:洋葱2个 红尖椒2个 胡萝卜1根 调料:酱油200毫升 葱2根 姜2片 蒜5瓣 豆瓣酱1大勺 黄油3.5大勺 水1800毫升 香料1包...
做法:煮 口味:咸鲜味 材料:豆腐200克、虾仁(红50克、鸡蛋1个 调料:食盐3克、酱油适量、葱5克、水淀粉适量、植物油适量、白糖3克、高汤...
一、米汤 原料:大米——3大匙,盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮...
原料: 泥鳅半斤、黄瓜一条,两块水豆腐、姜、葱 调料: 油、盐、鸡清、酱油 泥鳅豆腐汤的做法: 1.黄瓜切片(厚一点)、豆腐切大块...
香菇土鸡汤是一道营养价值很高的保健滋补汤品,此汤鲜香可口,营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。香菇土鸡汤的做法并不难,为了帮助大家做好这道汤...
改善肤色——白萝卜枸杞排骨汤 原料: 白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 白萝卜枸杞...
原料: 鱼丸,高汤。 辅料: 食盐,味精或鸡精,黄酒适量。 鱼丸高汤的做法: 1.用排骨或者牛骨熬成高汤备用。 2.将高汤煮开后...
土鸡汤的做法 鸡好汤才好!要烧出好的土鸡汤,鸡非常重要 枸杞火腿土鸡汤做法 原料:土鸡1只,火腿50克,枸杞少许; 做法: 1、将土...
食材明细 筒骨1根莲藕一节 制作步骤 1. 筒骨洗净放锅里加足够的清水烧开。 2. 撇去浮沫,这个动作要持续一阵子,直到没有浮沫为止,...
食材明细 苋菜400克 火腿10克 海鲜菇20克 蒜子5克 高汤150克 皮蛋一个 自炼五花肉猪油10克 盐5克 制作步骤 1. 苋菜洗净去根,火腿切...
主料:鸡腿2只 辅料:香菇8朵 油菜苔3棵 调料:食盐1小勺 葱适量 姜适量 枣(干)适量 枸杞子适量 水适量 香菇红枣鸡汤的做法 1.将买...
主料:羊排350克 鲫鱼1条 辅料:黑木耳50克 鞭笋60克 枸杞子5克 调料:食盐6克 葱5克 姜13克 八角1个 花椒20粒 青蒜2根 胡椒粉2克 羊...
菜系及功效:江西菜 滋阴食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮 清汤鱼脆的制作材料: 主料:鱼骨150克,鸡胸脯肉100克 辅料:鸡蛋清25克 ...
原料: 蛏子、白萝卜、鸡汤 调料: 盐、葱花、香菜末 做法: 1.蛏子洗净,放淡盐水里泡2小时去除泥沙,然后用清水冲洗干净。 2...
材料: 蛤蜊 数粒 鸡蛋 一个 小葱一根 清水适量 调料:盐 鸡精 少许 做法: 1、蛤蜊买来提前用淡盐水浸泡半个小时左右,洗净后摆入碗内备...
主料:排骨500克 食养家山药1 根 火腿80克 辅料:党参1根 香葱2根 姜两片 枸杞子1小把 调料:盐 鸡精 绍酒各适量 烹饪方法: 1、将排...
用料: 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡...
主料:西洋参20克,猪肉350克,响螺肉150克 辅料:枣(干)6粒,枸杞子20克 调料:食盐5克,姜1片 花旗参响螺瘦肉汤的做法 1.西洋参...
主料: 小白菜(50克) 辅料: 刀豆(10克) 胡萝卜(10克) 通心粉(10克) 土豆(10克) 油菜心(10克) 调料: 味精(1克) 盐(1克) 小白菜汤做...
主料:韭菜100g 面粉300g 辅料:土豆中等大小1个 豆角100g 豆干100g 香菇5朵 鸡蛋1个 花生50g 浓汤宝 牛肉浓汤一小盒 韭菜疙瘩汤的做法步...
主料: 牛肉(瘦)(500克) 辅料: 胡萝卜(150克) 糙米(100克) 土豆(200克) 洋葱(15克) 圆白菜(250克) 调料: 黄油(150克) 胡椒粉(3克) 辣...
来自: 青山138 > 《家常汤》
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