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10.老友记主题咖啡馆 ：粉丝们的欢聚天堂
对于不少人来说，《老友记》不仅仅是一部肥皂剧，更是一段难以忘怀的快乐时光。就在这些粉丝里面，有一个聪明人杜先生，作为骨灰级的粉丝，居然将里面的Central Perk活生生搬到了现实中来，而所有这些都只是通过对画面里咖啡馆的布局研究出来的。 后来有一年，《老友记》的导演和制作团队到北京的时候还专门来拜访，对杜先生的作品大加赞赏。五年前咖啡馆刚开业的时候，来自全国各地的粉丝都跑到北京来体验“走进”屏幕的感觉，感受一下坐在那橙色的大沙发里和朋友谈天说地的快乐，还有HUGSY企鹅冲着你微笑，仿若与主角们并肩趣谈，着实让人有些分不清是梦境，还是现实。 咖啡馆的陈设一直都保持着剧中的风格，哥特式风格的吊灯、墨绿色雕花园柱，墙上随意贴着的欧美老电影海报、吧台旁的英文手写黑板，连定制的马克杯上都印着剧里的经典台词。大屏幕的电视机里总是循环播放着《老友记》，里面的台词服务员都能倒背如流了。这里你会经常看到一个场景，电视里主角刚说了上句，店员们就能接下句，引得大家好生佩服。 除了环境复刻，聪明的杜先生还开发了一些周边产品，比如明信片、钥匙扣等，而且产品种类还在不断丰富，就是希望让粉丝们临走的时候可以带点念想回去。 地址：北京市朝阳区朝阳门外大街乙6号朝外SOHOA座0616室 电话：18601191315
11．Le Salon De Thé de Jo l Robuchon：亲近一下米其林 作为世界上最有名的厨师之一，手握二十多颗米其林星星的Jo l Robuchon将分店开得遍布全球，从伦敦、纽约、拉斯维加斯、蒙地卡罗到日本、澳门、香港。不同地区还有不同的形式，在香港的这间，就由L'Atelier（有料理台的工作坊）和La Table（fine dining）两部分组成。 不过你未必知道，走到楼下去，还有一间Le Salon De Thé de Jo l Robuchon（café&tea salon），Jo l Robuchon的餐厅不论何种形式，人均一般上千，café当然价格亲民许多，这样一来就把不同消费习惯的人群都网罗了。 Le Salon De Thé de Jo l Robuchon是半开放式设计，在商场三楼绕了一个大圈，把不少商铺都包围在内，其中一排卡座挨着栏杆，向下眺望，与楼下中庭的café Landmark一样都是属于社交名媛“看人”与“被看”的绝佳场所。与L'Atelier一样，这里同样以黑与红作主调，从背景到桌椅到餐具茶具皆是如此。 这里Afternoon Tea set原本坚持多年很有性格地不用三层架，最近终于还是换了造型。不过他们的三层架也比一般的硬朗、型格，完全不是英式的柔美风格。café除了供应蛋糕面包下午茶点，还有打着Jo l Robuchon旗号的简餐。出师有名，出品总还是有保证的。 地址：香港中环德辅道中12-16号置地广场315号铺 电话：852-2166 9088
12.CIAK in the Kitchen：Bombana的新阵地 与Jo l Robuchon的三星米其林餐厅处于同一个商场，还有另一间三星米其林餐厅，由大厨Umberto Bombana主理的8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA。亲切得宛如圣诞老人的Bombana实在太热爱自己这间餐厅，几乎每天都在这儿走动，亲自为客人刨刨松露。他一直也想开一间更加亲切的餐厅，最近得以实现，就开在Le Salon De Thé de Jo l Robuchon附近。 Chef Bombana爱电影是出了名的，“8 1/2”得名于意大利老片子，现在这间新店叫“Ciak”，就是导演分镜时喊的那一声“cut”，只不过是用意大利语喊。餐厅划分为几个区域，最外面是café，喝咖啡吃面包，takeaway柜台也在这儿，不收服务费。往里走还有Pizza Corner、Pasta Bar和做烧烤的厨房，主厨是Bombana的得力副手Valentino Ugolini。 整个餐厅犹如杂货铺，货架上摆满他搜罗来的优质意大利食品，包括意大利面、果酱、橄榄油、黑醋、葡萄酒等等，其中不少都是为Bombana订造的版本，印上了Ciak的标志或Bombana本人的画像。 地址：香港中环德辅道中12-16号置地广场三楼327-333号铺 |
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