养养眼，巴黎人爱了250年的甜点铺子！

柏辽兹、肖邦都是它的邻居，雨果、圣伯夫和缪塞每周也都在这里约会。而令你更想不到的是，左拉、福楼拜、塞尚，还有龚古尔兄弟，他们无一例外都是它的“小圆黄油饼干”的忠实拥趸。

是的，这些都是250多年前发生在巴黎的文艺之地蒙马特街上的真实历史，而它也正是巴黎历史上最古老的甜点铺，更是巴黎人公认的唯一保留传统口味的经典名店——家母甜点店。

1760年的某一天，来自巴黎远郊镇子的小伙子皮埃尔-让·贝尔纳，将位于巴黎蒙马特街区普罗旺斯街道3号拐角处的一个小旧农场改造成了一家食品杂货店，家母甜点铺（A la mere de famille）由此诞生。如今，小店依然保持着美好年代时由乔治·勒科尔设计的原样。而在1984年，它已被列为历史文物。

法国大革命风起云涌之际，曾在商店地窖躲过杀身之祸的修道院修女为了感谢店铺家族的救护之恩，将一种口味神奇甜美的糖汁配方送给了这家人，这份配方几经神秘地消失，又总是莫名地出现……

家母甜点铺的传统糖果(香柠檬、小杏仁蛋糕、糖渍水果、棉花糖……)至今还保留了109种产品，尤其是全巴黎公认最好吃的冰糖栗子。制作过程极其繁复，要连续6天，每天10道工序的糖渍时间，糖渍后抹糖霜还要经过煮和烘烤才能成型，味道嘛……下次飞巴黎，来这里，你一定会对巴黎的味道平添一层新体会的。

2015年，家母甜点店首度公开了9款已流传了几个世纪的配方，这些融汇着历代法国甜点师傅卓越的手艺与动人创意的配方，为每一个热爱甜点、热爱生活的人带来了幸福的体验和最美好的滋味！我们来一起欣赏下吧。

苏丹娜葡萄干蛋糕

糖渍水果蜂蜜五香蛋糕

手指饼干

橙子酱小面包

儿童舔糖

柠檬小饼干

橙子酱

蒙庞西耶饼干

糖渍枸橼黄油糕饼