锡纸一字排

                                          

排骨是昨天腌上的

因为小孩要吃炒年糕，所以没烤

不过，这样隔夜腌的肉更入味

材料：一字排  生抽 老抽  料酒   生粉   盐  胡椒粉 番茄沙司 蜂蜜  麻油 姜丝

 

做法： 1 把所有的材料混合，最好能隔夜腌，这样更入味

           2 把一字排用锡纸给包上，放入烤盘

           3 烤箱180度，上下火烤20分钟，20分钟后将烤盘取出，打开锡纸，再放入烤箱烤20分钟

           4 20分钟后取出烤盘，装盘即可