洋葱炒鸡蛋！

洋葱炒鸡蛋：炒的软软的近乎透明的洋葱与鸡蛋融合在一起，很香、很香。

难度 初级

时间 15分钟

食材：洋葱 1个、鸡蛋 2个、油 2勺、盐 1勺、生抽1勺

小贴士

1. 蛋液中加了盐，而且生抽本身已经比较咸所以不用额外加盐，可以根据自身口味酌情加盐。

做法

 1. 洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽等备料

 

2. 洋葱洗净切条

 3. 鸡蛋打散加盐搅拌均匀

 4. 锅中热油，倒入鸡蛋液迅速滑散

5. 鸡蛋炒熟盛起备用

 6. 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软

7. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中翻炒

8. 淋入一点生抽翻炒均匀

9. 简单美味的洋葱炒鸡蛋开吃了！