羊肉火锅的做法在四川,可谓是人人都会吃火锅,辣的有红汤,不辣的有清汤,都喜欢的,还有鸳鸯汤,味道多种多样,层出不穷。而冬季的时候吃火锅最是暖和,如果还是羊肉火锅的话就再好不过了,羊肉火锅在冬天可以说是一道非常受欢迎的火锅,今天就教大家做几种比较简单容易上手的羊肉火锅的做法。 羊肉火锅的做法准备食材羊肉,胡萝卜,八角,桂皮,草果,香叶,砂仁,花椒,食用油,盐,蒜苗
方法步骤1、羊肉洗净,切块,胡萝卜切滚刀状,蒜苗切小段,羊肉冷水锅焯水去浮沫;
家常羊肉火锅的做法准备食材羊肉1000克,白萝卜500克,香菇200克,朝天椒,水,姜,八角,辣椒粉,料酒,酱油,白糖,食用油,食盐,豆瓣酱,白芝麻,蒜,香菜,干辣椒
方法步骤1、洗净食材沥干,羊肉、萝卜、香菇切块,干辣椒、香菜、小红辣椒切段,蒜切末,备用;
清淡羊肉火锅的做法准备食材羊小排一斤,胡萝卜,白萝卜,平菇,白酒,盐,味精,大葱,生姜
方法步骤1、用白酒将羊小排去血水;
羊肉的营养价值与功效羊肉中含有丰富蛋白质,钙铁,维生素,羊肉性温,能够温补脾胃,补肝肾,还具有明目的效果,对于腹冷痛有辅助治疗作用。 |
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