香炸金片的做法

香炸金片的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 10:45:09

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香炸金片的简介及特色

外酥脆里鲜嫩。

菜系及功效：美味糕点

香炸金片的制作食材：

冬瓜，面包屑，精盐，味精，绍酒，鸡蛋，淀粉，花椒盐，葱末，姜末，色拉油，芝麻油。

香炸金片的做法详细步骤

冬瓜去皮切成大片，用姜末、葱末等调料拌匀入味，粘上鸡蛋淀粉糊，再粘上面屑，入油锅炸成金黄色，撒上花椒盐，淋上芝麻油，装盘。