特简单的做鱼法，人人学得会，煎鱼破皮粘锅，鱼肉分散那都是传说

光看这张图片是不是都激起了你的食欲，秀色可餐，对不对？

这道鱼的做法超级简单，你根本不用担心煎鱼破皮，火候控制等问题，只需一台微波炉，短短的十几分钟，一道可口的茄汁鱼就可以上桌，快学学吧。

【食材】鲈鱼1条，芫荽1把，玉米粒适量，番茄汁适量，葱姜蒜适量，食用油适量，食盐适量，料酒3勺匙

鲈鱼去内脏洗净，在鱼表面切花刀，抹上食盐，倒上料酒

生姜切片插入鱼肉里，葱切段铺入鱼底，腌制半小时

放入微波炉叮12分钟

玉米粒和番茄汁入油锅混合均匀，最后淋到鱼身上，点缀上芫荽即可