番茄火锅的做法大全

主料

西红柿5个	番茄酱适量

辅料

葱末1/4	姜粉
蒜末半头	花椒少许
大料1个	干辣椒2—3个

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做法

• 1.

  西红柿切块备用。 铁锅中放底油，放入干辣椒掰段、花椒、大料炝锅后捞出。放葱末蒜末和姜粉。放入西红柿翻炒。

  
• 2.

  西红柿熬制出汤后加开水。加番茄酱、料酒少许开水。如果有鱼开锅后放入鱼头。

  
• 3.

  香菇。葱段。蒜末放入火锅垫底。倒入熬制好的番茄汤汁。备好菜即可。

  
• 4.

  味道酸酸甜甜