首先大家看看这是啥哈哈,朋友说像我做的面食呢,我可没那么大本事嘿嘿。 南瓜相信大家都吃过,好处多多。 据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。 弊处: 多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。 南瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 我今天将营养丰富的银耳和大枣一起跟南瓜蒸了,味道甜美,外形漂亮,非常适合没食欲的老人小孩食用呀。 今天能做成这个南瓜盅还要感谢俺家那位呀,看他起来的早,我叫他帮忙弄得南瓜的盖子,我这技术弄好了肯定不好看,他非常有耐心,居然还给弄个花瓣的盖子,我看了都佩服了嘿嘿。感谢一下亲哈。 哈,看这个图就揭晓答案了吧,南瓜盅,嘿嘿,做这个我想起那个小品来的,要想把大象放冰箱分几步,三步,开门,装箱,关门,哈哈做这个也是一个道理。 制作过程: 1银耳用冷水浸泡一晚 2南瓜切下顶部作为盖子,内瓤掏出来清洗干净。 3大枣枸杞浸泡一会儿 4然后将大枣切碎,银耳撕碎,枸杞控干水分。 5将三样食材塞入南瓜内,然后盖上盖子放电压力锅蒸20分钟 如果喜欢特甜的就再加点冰糖,我感觉枸杞和大枣的甜度就够了。最后拿起勺子开吃吧。 |
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