蔓越莓椰奶糯米年糕

孩子放假在家，什么点心汤水一定要备的足足的。今天孩子点名要吃甜年糕，于是果断走一个。喜欢的朋友们可以参考一下，用电饭煲蒸制糕点即松轻又不用看火哦。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米 130克
• 澄粉 50克
• 白糖 25克
• 蔓越莓 30克
• 椰奶 180克

做法步骤

1、备好所用食材。

2、除椰奶外，其它食材混合在一起。

3、将三分之二的椰奶加入拌至融合。

4、看糯米团的成团湿度再加入另一半的椰奶，拌至糯米团如图状。

5、将拌好的糯米面团加入容器里。

6、电饭锅里加入清水放上蒸隔，将糯米面团入锅蒸制。

7、蒸制30分钟即可。

8、放凉后就可以轻松脱模。

9、改片摆盘即可享用。

小贴士

椰奶不要一次性都加进去，先加三分之二，再根据实际所需再加入剩下来椰奶。

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