【科学“补钙”观】到底怎么补钙才能补到位？

哪些人需要补钙？

平时的饮食中如果富含钙质，我们就不需要补钙了，但其实补钙之所以是我们认知度最高的一种营养补充是有它的原因的，那就是补钙大部分人都需要的。

处于成长期的人们

人体共有三个成长期，分别是婴儿期（2岁左右）；青春期（14-18岁）；成年期（18-23岁），这三个时期是人体快速发育，骨骼生长的阶段，作为骨骼发育最需要的钙，在这三个时期格外重要。

孕妇

孕妇体内的胎儿在骨骼形成的过程中需要从妈妈那里汲取到足够的钙质，有的妈妈忽视了钙的补充，产后就出现了腰腿疼痛、骨盆疼痛、牙齿松动等症状。

更年期的妇女

处在更年期中的妇女由于雌性激素的下降，体内的阻止骨骼中的钙流失到血液中的降钙素和有活性的维生素D合成会减少，会使得这个阶段中的女性骨质丢失增加，容易出现骨质疏松症导致的腰背疼痛、身材变矮、佝偻曲背等症状，骨折的几率也会增加。

老年人

这个相信不用说大家都明白了，老年人体内钙都会出现流失的情况，只是流失的多少因人而异，现在电视广告里主打的人群很大一部分就是老年人。

不爱运动的人

体育锻炼和体力劳动能够帮助我们增强骨质，可是生活节奏越来越快使得我们很难保证足够的锻炼或者劳动量，这就使得不爱运动的人需要补钙。

糖尿病人

由于血糖、尿糖的增加起到的渗透性利尿作用，糖尿病人体内的钙会排出增多。这种情况下，一方面流失的钙会使胰岛素分泌减少，加重了糖尿病病情；另一方面体内钙排除增多会导致糖尿病性骨病发生，出现骨质变薄，骨质疏松乃至骨盆畸形或者病理性骨折。

长期饮酒者

长期大量饮酒的人也应该注意补钙。因为长期大量饮酒会使得自身的骨代谢发生障碍，进而引起骨质疏松症。

补钙产品那么多，我该如何选择？

吸收率高低是判断钙剂好坏的重要标准

真正影响钙吸收的是下列一些因素：

1.空腹不利吸收；

2.一次大剂量服用吸收率低，分次服用吸收率较高；

3.膳食中的维生素D和各种氨基酸，乳糖均可促进吸收；

4.植酸、草酸、脂肪酸、磷酸盐、膳食纤维均会抑制其吸收。

钙

到底应该怎么补？

根据需要－－不同年龄的人群每天需要摄入的钙量有所不同。

一般说来，全天摄入量中的2/3-3/4是从食物中获取，其余1/3-1/4则应额外补充。譬如6个月以下的婴儿，每天应额外补充全天量（300毫克）中的1/4-1/3，即75-100毫克的元素钙。

很多人之所以“缺钙”，根本原因是缺少维生素D而影响了钙的吸收。因此，在补钙的同时，特别是2岁以下的孩子，还应相应的补充维生素D，多参加户外活动，多晒太阳，只有这样才能真正有效地避免缺钙。

小贴士

很多人认为骨头汤会有补钙的功效。这个是不对的，首先科学研究表明，骨头汤中几乎是没有什么钙质的；再者，只有在熬制的时候加入少量的醋才会有分离出钙的可能，可毕竟通常我们并不这样熬汤。