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松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。 【食材】 主料：玉米、黄瓜、松仁 辅料：枸杞子、葱花、油、盐、白糖、水淀粉 【做法】 1.黄瓜洗净切小块丁，玉米洗净用刀刨下玉米粒 2.热锅放入松仁干炒，不停的用铲子翻炒，稍变黄时可盛出，放盘中凉凉 3.热锅下油烧热后放入葱花炒香 4.下入玉米粒大火炒均匀至七成熟 5.放入黄瓜块丁继续不断炒匀 6.放入松仁枸杞，盐，白糖翻炒均匀后用少许水淀粉勾芡 7.色香俱全… 大家都在看 |
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