不愿把钱花在昂贵的鲜花上不如来点实惠的,美食DIY玫瑰花,既不失浪漫又不铺张浪费,适合居家过日子的老夫老妻,话说自从有了德洛森破壁料理机什么都可以粉碎啊,真真是厨房里的得力小助手,每天就像变魔法一样瞬间把食材大变样,搁着以前糯米粉和红豆沙肯定是买的现成的,既然有了破壁机咱就不能让它闲着,糯米粉、红豆沙自己做都是小菜一碟啊,打完的糯米粉没有任何渣渣,全被打成粉末了,红豆也是打出来超级细腻啊,再也不去买外面的了,想知道多好,看看成品就知道了,这么美的玫瑰全是德洛森破壁料理机的功劳啊,咱的浪漫不只是看的,还要能吃才实惠。 食材 糯米300g、红豆100g、草莓100g、豌豆100g、油适量、红糖100g 做法 1.准备好食材。 2.提前将红豆加水泡发。 3.豌豆加水后煮熟。 4.泡好的红豆煮熟备用。 5.糯米倒入破壁机中,打碎研磨。 6.开启电源等到目测都打的差不多没有颗粒了就可以了。 8.德诺森破壁料理机打出来的糯米粉仔细看细腻了。将打好的糯米粉倒出来。 9.将煮好的红豆放入破壁机。 10.煮红豆的水量出150g,先倒入一半倒破壁机中,一直打到豆泥很细腻为止。 14.不粘锅放少许油,将红豆沙倒入,加入红糖一起翻炒。 15.要不停的搅拌直至水分收的差不多,豆沙比较容易成型的时候就可以了。 16.熟豌豆加100克水倒入破壁机中。 17.选择蔬果功能将豌豆打成细腻的汁倒出备用。 18.破壁机洗净后继续放入草莓和100g水选择果蔬功能打成细腻的草莓汁。 19.取50克糯米粉加50克豌豆汁和10g油拌匀上锅蒸熟后取出。150克糯米粉加150克草莓汁加20克油拌匀后上锅蒸熟取出。 20.剩余的糯米粉放入不粘锅小火不停的翻炒熟备用。 21.蒸熟的糯米粉稍凉后取出揉成光滑的面团。 22.粉色面团搓成长条后切成小剂子,豆沙搓一个长条做馅。 23.将小面剂子压扁,撒上少许炒熟的糯米粉擀成圆片后切成半圆,将豆沙馅包在中间开始一片片加上玫瑰花瓣捏紧。 24.绿色面团加少许炒熟的糯米粉擀成薄片,用模具压出树叶造型 。 25.组合在盘子里即可。 小贴士 炒熟的糯米粉是为了防粘用的,蒸熟的糯米粉我为了健康没有加糖,喜欢甜的可以在豌豆汁和草莓汁里加点糖再混合糯米粉一起蒸。破壁机打草莓的时候多打一会彻底把草莓籽打碎成品才更好,清洗破壁机的时候需要在杯子里加水,开启几次顺转功能基本就差不多了,再用少许清水洗净软布擦干即可,千万不要用较硬的清洁用品清洗杯体容易划伤。 有你在的情人节最幸福 |
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