分享

破壁机食谱:豆沙糯米玫瑰

 悠然若妖 2016-08-09


     一年一度的情人节快到了,鲜花的价格又要开始直线飙升,热恋中的年轻人大都会选择送花,但是作为老夫老妻精打细算过日子可能就不会去赶那种潮流,浪费不必要的开支,买花什么时候都能买,没必要等到一年之中最贵的时候买,相比热情奔放的红玫瑰我更偏向于浪漫柔美的粉玫瑰,粉玫瑰又分很多品种,比如艳粉、戴安娜之类的等等,艳粉的颜色要偏橘红,不如粉嫩嫩的戴安娜看起来养眼,戴安娜的话语:感动、爱的宣言、铭记于心 、喜欢你那灿烂的笑容。

不愿把钱花在昂贵的鲜花上不如来点实惠的,美食DIY玫瑰花,既不失浪漫又不铺张浪费,适合居家过日子的老夫老妻,话说自从有了德洛森破壁料理机什么都可以粉碎啊,真真是厨房里的得力小助手,每天就像变魔法一样瞬间把食材大变样,搁着以前糯米粉和红豆沙肯定是买的现成的,既然有了破壁机咱就不能让它闲着,糯米粉、红豆沙自己做都是小菜一碟啊,打完的糯米粉没有任何渣渣,全被打成粉末了,红豆也是打出来超级细腻啊,再也不去买外面的了,想知道多好,看看成品就知道了,这么美的玫瑰全是德洛森破壁料理机的功劳啊,咱的浪漫不只是看的,还要能吃才实惠。


食材

糯米300g、红豆100g、草莓100g、豌豆100g、油适量、红糖100g


做法

1.准备好食材。

2.提前将红豆加水泡发。

3.豌豆加水后煮熟。

4.泡好的红豆煮熟备用。

5.糯米倒入破壁机中,打碎研磨。

6.开启电源等到目测都打的差不多没有颗粒了就可以了。

8.德诺森破壁料理机打出来的糯米粉仔细看细腻了。将打好的糯米粉倒出来。

9.将煮好的红豆放入破壁机。

10.煮红豆的水量出150g,先倒入一半倒破壁机中,一直打到豆泥很细腻为止。

14.不粘锅放少许油,将红豆沙倒入,加入红糖一起翻炒。

15.要不停的搅拌直至水分收的差不多,豆沙比较容易成型的时候就可以了。

16.熟豌豆加100克水倒入破壁机中。

17.选择蔬功能将豌豆打成细腻的汁倒出备用。

18.破壁机洗净后继续放入草莓和100g水选择果蔬功能打成细腻的草莓汁。

19.取50克糯米粉加50克豌豆汁和10g油拌匀上锅蒸熟后取出。150克糯米粉加150克草莓汁加20克油拌匀后上锅蒸熟取出。

20.剩余的糯米粉放入不粘锅小火不停的翻炒熟备用。

21.蒸熟的糯米粉稍凉后取出揉成光滑的面团。

22.粉色面团搓成长条后切成小剂子,豆沙搓一个长条做馅。

23.将小面剂子压扁,撒上少许炒熟的糯米粉擀成圆片后切成半圆,将豆沙馅包在中间开始一片片加上玫瑰花瓣捏紧。

24.绿色面团加少许炒熟的糯米粉擀成薄片,用模具压出树叶造型 。

25.组合在盘子里即可。


小贴士

炒熟的糯米粉是为了防粘用的,蒸熟的糯米粉我为了健康没有加糖,喜欢甜的可以在豌豆汁和草莓汁里加点糖再混合糯米粉一起蒸。破壁机打草莓的时候多打一会彻底把草莓籽打碎成品才更好,清洗破壁机的时候需要在杯子里加水,开启几次顺转功能基本就差不多了,再用少许清水洗净软布擦干即可,千万不要用较硬的清洁用品清洗杯体容易划伤。



最美情人节

有你在的情人节最幸福

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多