拉歌蒂尼菜谱：海鲜味增汤的做法

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拉歌蒂尼

2013-04-01

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
豆腐100克	蛤蜊100克
鱼干少许	蘑茹少许
鲜虾2只	海带少许
辅料
水700ml	味增2汤勺
香葱末少许

拉歌蒂尼菜谱：海鲜味增汤的做法步骤

1. 蛤蜊用盐水浸泡好。

2. 豆腐切丁备用。

3. 锅中加入700ml的水，倒入鱼干，烧干后转小火烧5分钟。

4. 加入味增，搅拌均匀。

5. 加入蛤利、鲜虾、海带、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。

小贴士

味增里含有丰富的异黄酮，经常食用不仅养胃，也能提高人体免疫力。