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蚂蚁煎蛋
原料:鸡蛋6 个食用蚂蚁20 克青红椒粒20克盐、味精、鸡粉、色拉油各适量
制法:1.把鸡蛋磕入碗里,放入蚂蚁、青红椒粒、盐、味精和鸡粉搅匀,待用。2.锅入色拉油烧热,倒入鸡蛋液煎成两面色金黄的蛋饼后,铲出来切成块摆盘。
来自: 醉红尘009 > 《9-川菜菜谱》
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