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嗨一天不见如隔三秋，我是你的美食管家阳大黑，因为这几天菜谱君出差去了，所以这个星期大家一定是天天看见我和小白两个人的专栏啦~嘿嘿嘿 前天给大家介绍了游龙戏凤的第一部，你还记得吗？不记得的赶紧去复习看看泡椒凤爪怎么做吧~今天大黑我就来和大家侃侃游龙戏凤的下集，关于其中龙的部分~那就是有爱不能停的虾子哦~关于虾子有很多种做法，比如火爆夜宵摊的小龙虾啦，再者是高档西餐厅里面的某某深海大龙虾什么的，但是今天大黑给你介绍的这个虾子，在口感上一定会让你毫不犹豫的爱上它，它就是： ···欧阳菜谱··[ 游龙戏凤の卷虾 ]··简单美食··· ······ 酥酥的外皮 鲜嫩多汁的虾肉 伴随着浓郁的酱汁 一口下去满满的享受 ······  用料 [主食] 软壳鲜虾24只丨春卷皮12张丨鸡蛋1枚 辣酱15g丨蜂蜜10g丨干椰肉160g [酱料] 青柠檬1个丨香菜适量丨辣酱适量 胡椒粉适量丨食用盐适量 做法17  将鲜虾去头，沥干水汽。用刀轻轻的抵住虾，抽出虾线，把壳剥掉。27  将虾仁、辣酱和蜂蜜放入碗中搅拌均匀，待用。37  自制沙拉酱：将青柠汁，香菜切碎和辣酱搅拌均匀，加适量胡椒粉和盐调味即可，同时 将虾仁蘸干椰肉制作成的椰蓉中翻滚。 47  将春卷皮一分为二，对角线切开，按下图中摆放，虾仁放在春卷皮的中下部分，露出虾尾部分。 57  将虾仁卷好，左边的边折起来。继续折叠，之后用配料中的鸡蛋混合液（鸡蛋+纯净水）封口。重复之前的步骤直到所有的虾仁都包裹起来。就可以哒~ 67  锅开大火，油达到150℃后放入虾仁春卷，炸至金黄色，约2分钟。 77  用细滤网捞起虾仁，装盘完工，配上第三步骤中的蘸酱，完工。 然后就是大黑有一个小小的请求，如果你爱我们的话~可以去历史消息中查看更多好吃的菜谱哦~还有就是如果自己做不好，那就一定要让最爱你的那位给你做哦~其实做美食可以给生活增加好多好多颜色的！ 方法告诉你了，接下来的看你的，明天菜谱君还没有回，依旧会是小白的专场，想见大黑的后天（8月19日）继续哦~ 拜了个拜~~吃虾去了!!!  丨本文由 欧阳菜谱 整理出品 由各种商品不赞助播出 丨阳大黑 吐血整理 转载请注明出处且与我们联系 |
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