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吃是生活必不可少的过程，爱美食没有错，所以我以吃为乐，亨瘦而又爱吃。。。嘻嘻嘻！ 周日的今天，我又做了好吃的包子，因为家人、朋友爱吃，自己更加喜欢吃，于是，闲情嘛就做好吃的包子了 自从知道如如做出来好吃的大葱包子后，做过几次包子的我也算是得心应手，这一点只要多练习必成大器 一如以往的发面团，还是加了用红萝卜打成的浆揉面，觉得红萝卜天然的色素清新又诱惑，用来揉面做出来的馒头和包子都很好吃，还有一点就是红萝卜营养成份高。在论坛见到一吃货说:放在太阳底下发面团或加热发面比较快。今天我就是利用太阳的热发的面团，感觉今天揉的面非常好，比以往揉的都要好。(有时候赞一下自己是必须的) 在发面团的时候，我就拿出肉来剁馅料，今日用了鸡肉、猪肉和大葱一起做馅，放了油、盐、糖、生抽和鲍鱼调味汁调味，加入少许的生粉搅拌就成了美味的馅料了。 剁好肉馅，面团也发酵好了，开始做包子啦。擀面皮，放馅料。我的动作也随之越来越熟练了，包出来的包子也有模有样的。 这次用了不到一斤的面粉，居然能包出22个包子出来，嘻嘻，每个包的都不是很大的，中等身材，三四口可以搞定一个。。。哈哈哈！ 包好蒸熟的包子就可以吃了，松松软软的面皮，鲜鲜香香的肉馅，真是非常之好吃。蒸熟的红萝卜色变成了玉米色，大家别以为是玉米色啊？我用的是红萝卜做的色料。怎样？有色彩吧？ 蒸熟的包子，我一下子就吃了三个 真是好吃，不想停口啊！嘻嘻，做这么好吃的包子就是闲情周日的最大乐趣啊！亲，周日的今天你有吃好吃的美食吗？要不来我家吃好吃的包子啦？ |
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