发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
佛手瓜搭这汁是绝配
脆爽的口感
可以通过降低食材温度获得
例如很多餐厅卖凉拌黄瓜
要把黄瓜拌好后
放到冰箱里冰镇一下再卖
也可以通过添加调料获取
野山椒就是起这个作用
爽这种口感其实含有开胃的意思
只有添加开胃的原调料
出品就有爽的感觉
PS 根据不同地区的客人需求,野山椒的使用量可以适当调节
更多精彩视频
点击左下角“阅读原文”
往期视频 best
什么叫清江鱼 99%的餐厅都搞错了
石万荣:干餐饮跟风必死 商超店最多活5年
来自: 昵称2879261 > 《精选小吃》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
爽脆的酱佛手瓜
爽脆的酱佛手瓜爽脆的酱佛手瓜。酱萝卜皮,酱萝卜的酸爽脆口的口感都已深入人心,其实酱香酸菜不止萝卜一种,我做过的有酱佛手瓜,莴笋...
别再买着吃了,酱黄瓜这样做爽脆可口,当天做了就能吃
别再买着吃了,酱黄瓜这样做爽脆可口,当天做了就能吃。用黄瓜做酱菜是很多家庭主妇喜欢的,做好的酱黄瓜口感爽脆,酱香浓郁,作为日常...
酱黄瓜爽脆好吃有妙招,这么做爽口开胃,比吃肉还下饭
酱黄瓜爽脆好吃有妙招,这么做爽口开胃,比吃肉还下饭。夏天用黄瓜做凉菜或是酱菜都是不错的选择,因为这季节的黄瓜最鲜嫩,关键价格还...
做酱黄瓜时,直接加酱汁腌就"废"了,教你1招,黄瓜耐放不发霉
做酱黄瓜时,直接加酱汁腌就"废"了,教你1招,黄瓜耐放不发霉。3、腌制好的黄瓜已经开始变蔫,而且腌出很多的水分,然后多冲...
【视频】超级【【【【【爽脆腌黄瓜】】】】】
凉拌黄瓜还在用拍的?教你花式新做法,口感爽脆颜值高,超简单!
教你花式新做法,口感爽脆颜值高,超简单!
黄瓜这样做太好吃了,方法简单,口感爽脆,家里人都称赞
黄瓜这样做太好吃了,方法简单,口感爽脆,家里人都称赞黄瓜这样做太好吃了,方法简单,口感爽脆,家里人都称赞。
厨师长教你“佛手瓜”的家常做法口感爽脆酸甜辣开胃,学习收藏。
爽脆回甜的泡黄瓜
爽脆回甜的泡黄瓜 这是制作简单的一道小菜,佐粥、餐前来上一碟,既爽口又开胃。这款泡黄瓜,口感极脆,味鲜回甜...
微信扫码,在手机上查看选中内容