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糖尿病 “保命粥” 食谱
因为糖尿病人既不能摄入太高热量，又不能缺乏营养，本人几年来坚持食用“保命粥”，并配合药物治疗，血糖控制稳定，由原来12降至6左右。
“保命粥”的主要食材是：薏仁米、赤小豆、糯米、枸杞子、黄豆、黑豆等，具体做法薏仁米一把，赤小豆一把，糯米一把，黄豆黑豆合一把，枸杞子20颗，熬成一碗粥或煮成一碗饭，早晚食之。
薏仁米利水去湿、健脾益胃；赤小豆消胀满，利小便；枸杞子补血明目，降血脂降胆固醇降血糖；糯米补肺气养胃阴，黄豆黑豆增加蛋白质营养。“保命粥” 早食一碗粥晚食一碗饭，可消除饥饿感，10时17时不另加餐；中餐可以吃一大碗饭（糖尿病人一般是限制米饭的），一日血糖平稳，药物用量也大为减少。实践证明“保命粥”食疗结合饭后半小时进行揉腹运动效果更佳。
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