logo
搜索
我的图书馆

发文章

发文工具

其他工具

留言交流
搜索
分享

辣子鸡丁的做法大全

 昵称35930179 2016-08-21

辣子鸡丁

103808浏览 / 5365做过

香哈小秘书

做法

  • 1.

    把准备好的鸡胸肉片开两半，顶刀切成条，然后顺刀切成大丁，放入盘中备用

  • 2.

    把葱姜蒜切成沫，青椒去筋切成丁

  • 3.

    把切好的鸡丁放入碗中，加入准备好的盐，抓上劲，加入少许清水，继续抓匀上劲，然后加入淀粉，搅拌均匀腌制10分钟

  • 4.

    把锅烧热加入10克色拉油，放入切好的青椒丁煸炒一下，倒出备用

  • 5.

    把锅烧热下100克色拉油，大火把油温烧至六成热，放入腌制好的鸡丁滑熟，倒入漏勺备用

  • 6.

    锅烧热下入10克色拉油，把豆瓣酱下入炒出红油，依次放入准备好的葱姜蒜沫炒香，加料酒

  • 7.

    放入备用好的鸡丁，再加入白糖、味精、胡椒粉

  • 8.

    放入炒好的青椒丁，快速翻炒几下后

  • 9.

    出锅装盘

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
    转藏 分享 献花（0）

    来自： 昵称35930179 > 《菜谱》

    举报/认领

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多