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开胃低卡肉肉菜

 九歌珍藏阁 2016-08-23

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

肉肉,对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食,其实不要以为肉肉是减肥的大忌,很多肉的热量并不象想象的那么高,当然,烹饪的方法也决定了它的热量高低,比如说油炸,即使是素菜,热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。 我们提倡的是健康减肥,肉肉减下来了,还要健康和美丽呢。鸡胸肉在鸡身上脂肪含量最低,蛋白质含量却很高,热量是133大卡,不管是健身还是减肥,都是很好的选择。

食材与明细

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

1. 鸡胸肉切成丁,用盐、料酒和少量的淀粉腌制20分钟。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

2. 青红椒切成丁。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

3. 准备好泡姜泡辣椒和蒜。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

4. 切成丁。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

5. 鸡丁下油锅炒至变色捞起。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

6. 锅里另外加油,下入切好的泡菜丁和蒜丁,翻炒片刻。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

7. 加入青红椒丁翻炒。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

8. 倒入鸡丁,加适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀即可。

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

9. 下饭饭很棒

开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁

10. 成品图

温馨小提示:原料:鸡胸肉 腌料:盐 料酒 淀粉 配菜:青椒2个 红椒1个 泡姜1块 泡辣椒1个 蒜3瓣 调味:盐 糖 鸡精 1.如果不介意鸡丁有颜色,还可以放一点生抽。

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