又是捻子成熟时！客家人爱喝的捻子酒是这样做的！

小时候经常摘的“捻子”你还记得吗？

捻子熟了，又到采摘时候了，那么用捻子泡酒大家知道怎么做吗？

摘了回来先冲洗干净

再凉干水

装盘

隔水蒸

再晾晒

如果天气条件许可最好历经三蒸三晒，这样泡岀来的酒才香醇！

天气不好为免坏了，晾干水直接用酒泡了！