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五月的一天，我们走进山东省烟台市牟平区的一家农场。这家全国最小的农场，却做着一种将能耗、人力、污染最小化，产出最大化，而且高颜值的农业形态，中央电视台曾在这家农场化了整整6天时间拍摄专题节目。今天，《花果飘香》就以看图说话的形式为大家揭秘这家外行可以看热闹、内行可以看门道的小而美的农场。 因为面积太小，不足20亩，艾维觉得不大好意思叫农场，所以取名“艾维农园”。艾维（Aone）包含四重意思：鱼菜共生（Aquaponics）、有机（Organic）、自然（Natural）、生态（Ecological）。 正值蔷薇花开的季节，艾维的围墙、大门上爬满了怒放的花朵。 大门外新建了4栋样式各异的木制别墅，可供游客住宿。 门前芳草幽幽，临砌亭亭发几丛，看蔷薇妖娆。 门厅通透，颇有农家韵味，墙壁上的游客涂鸦平添不少文艺气息。 一条花径串联着农场的四个温室大棚，晨起的第一缕阳光先从这条花径照起。 虞美人也是这个季节的主角，篱笆墙上风姿绰约，娇艳欲滴。 园内的狗狗慵懒的躺在花丛中，享受着人们苦苦追寻的“诗意生活”。 进入大棚，如同进入一个鸟语花香的世外桃源，既能赏鱼，又能观花，还可以喝茶聊天。
随手采下几片薄荷叶，沏成一壶清茶，芳香浓郁。
就地取材，有机食料，绝对的无农药、无化肥。
这个鸟语花香的世界其实就是艾维农园加强版的鱼菜共生系统，池边的酢浆草和池中的锦鲤起观赏作用。艾维的鱼池中还隐藏着众多的鱼类，包括“水中大熊猫”中华鲟。
在鱼菜共生系统中，除了鱼饲料的投入，其他几乎所有的东西都会在这个系统中自给自足。
蔬菜（韭菜）是种在石头（陶砾）上。
陶砾不光起到固定植物的作用，还是联系鱼和菜最关键的材料。
鱼和菜处于同一个水循环系统中，装满陶砾的种植槽其实就是一个大的过滤装置。
水泵先把鱼池中的水连同鱼的排泄物抽上来。
再注入到种蔬菜的种植槽中。
在种植槽中，鱼粪经过陶砾中的蚯蚓和微生物的分解变成可以被蔬菜吸收的营养。陶砾中的微孔不光能过滤水，而且还是微生物的家。
通过陶砾过滤的水又回流到鱼池中，循环流动的水省略了鱼高密度养殖中必须的增氧设备。
种植槽中的白色塑料管暗藏玄机，这个艾维独创的虹吸系统可以把种植槽中满上来的水自动排空。
虹吸系统形成的20分钟一次的“潮涨潮落”不光节省了电力，而且使得植物根系处于一个“干湿交替”的非常良好的生长环境。
鱼菜共生系统由于水体的蓄热功能使得普通大棚变成一个能自动控温的“智能”温室，这种类同海洋性气候的小环境可以在冬季节省不少能源。
鱼儿的呼吸还为大棚内植物的光合作用提供充足的二氧化碳。
就这样，鱼、菜、微生物三者之间在这个系统中实现真正的平衡，低能耗，零排放，真正做到“养鱼不换水，种菜不施肥”。
这还是一个有机的生产系统，多物种共栖为植物的生长营造了一个健康的环境。
黄板诱杀等物理方法替代化学农药防治。
香草也有很好的趋避害虫的作用。
艾维获8项国家专利的立柱转筒式气雾栽培装置可以使种植面积扩大7倍。
种植桶上可以种植各种各种的蔬菜或香草，种植桶可以转动，使植物受光均匀。
种植方式也非常简单。一株幼苗，一块海绵，往种植孔中一塞即成。
将鱼菜共生和气雾栽培结合在一起，可以进一步提高大棚的空间利用率和产出率。
悬挂的种植箱（桶）将光热资源的利用最大化。
气雾栽培种植桶内的构造十分简单，植物根系只有须根（吸收根），没有错综复杂的主根和侧根。
据介绍，艾维一个大棚的产出最少是五个普通大棚的产出。
总之，这是一家有意思、有思想、有未来的农场。
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