自己炸的薯条没KFC好吃？试试这个方子

自己炸的薯条没KFC好吃？试试这个方子

2016-08-19 新菜谱

主料

土豆(2个)

辅料

食用油

(适量)

番茄酱

(适量)

步骤

1

准备好食材。

2

土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。

3

锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。

4

煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。

5

土豆条冻到发硬后，取出土豆条。

6

锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。

7

炸至金黄色，捞出沥干油。

8

吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。

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自制炸薯条http://www./html/2016/zst_0218/54547.html

上新菜谱网搜索“”，学习 种此菜的做法。

1.一次可以多做些土豆条，放冰箱中冷冻，以后随吃随炸。2.煮过的土豆条，可以浸泡在牛奶里面一晚，再拿出来冷冻，这样做出的薯条会有奶香味。

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