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炸薯条 做法 第一步：挑选几个新鲜的土豆，将土豆皮削干净 第二步：土豆切条，可以选择切长条，这次我是切得比较短的 第三步：将切条的土豆放进水里面浸泡一会，把土豆里所含的淀粉泡出来，这样的目的是让土豆吃起来更加的脆 第四步：把浸泡好的土豆放到锅里面，用开水过一下，大概捞一两分钟就可以了 第五步：捞出来后的土豆还带有温度，可以晒上少许的盐巴，轻轻的搅拌，这是为了让炸出来后的土豆，脆感更加的持久味道也鲜美 第六步：土豆凉后，再放入一瓶或者办瓶的纯牛奶，稍微搅拌下，炸出来的薯条就是跟肯德基，麦当劳一样哦 第7步：放入牛奶后，再把土豆条放到冰箱里冷冻，记得一定是冷冻哦，等到结块了，再拿出来开始炸 第九步：这就是炸出来的土豆，晒上一点点盐巴和孜然，味道非常的好 |
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